
Każdy karpiarz prędzej czy później sam robi mixy i kulki proteinowe ,przepisów jest pełno ale tworząc dobry mix trzeba mieć wiedzę
O wartościach zawartości tłuszczów, białek i węglowodanów w ziarnach mączkach dlatego poniżej znajdziecie podstawowe dane
Wartości odżywcze ziaren
|
Rodzaj ziarna |
Białko % |
Węglowodany % |
Tłuszcz % |
|
Rzepak |
20 |
19 |
46 |
|
Proso |
17 |
65 |
5 |
|
Konopie siewne |
22 |
17 |
30 |
|
Siemię lniane |
20 |
19 |
35 |
|
Mak |
20 |
25 |
43 |
|
Murzynek |
18 |
15 |
40 |
|
Len |
18 |
28 |
42 |
|
Kanar |
14 |
55 |
5 |
|
Proso senegalskie |
15 |
60 |
5 |
|
Owsik |
11 |
56 |
6 |
|
Pszenica |
11 |
68 |
2 |
|
Kukurydza |
10 |
75 |
5 |
|
Groch |
24 |
60 |
1,5 |
|
Fasola |
23 |
56 |
2 |
|
Bób |
26 |
58 |
1,5 |
|
Łubin |
40 |
34 |
6 |
|
Soja |
34 |
32 |
19 |
|
Orzech tygrysi |
5 |
24 |
22 |
|
Orzech arachidowy |
26 |
19 |
46 |
|
Migdały |
20 |
4 |
55 |
|
Orzechy nerkowca |
17 |
30 |
42 |
|
Orzech włoski |
15 |
12 |
62 |
|
Pestki dyni |
24 |
18 |
45 |
|
Sezam |
23 |
10 |
60 |
|
Słonecznik |
24 |
25 |
44 |
Wartości odżywcze komponentów
|
Komponent |
Białko % |
Węglowodany % |
Tłuszcz % |
|
Mąka sojowa pełnotłusta |
43 |
20 |
23 |
|
Mąka sojowa odtłuczona |
45 |
38 |
1,5 |
|
Mąka kukurydziana |
8 |
75 |
2 |
|
Mąka pszenna tortowa |
9 |
75 |
1 |
|
Kasza manna |
9 |
77 |
1,5 |
|
Mąka ryżowa |
6 |
80 |
1,5 |
|
Mąka ziemniaczana |
7 |
83 |
0,5 |
|
Semolina |
12,5 |
72 |
1 |
|
Zarodnik kukurydziany |
14 |
65 |
12 |
|
Mleko w proszku pełnotłuste |
27 |
39 |
24 |
|
Mleko w proszku odtłuszczone |
36 |
51 |
1 |
|
Słodka serwatka |
11 |
70 |
1,5 |
|
Kazeina |
82 |
- |
2 |
|
Kazeinian sodu/wapnia |
90 |
- |
1,5 |
|
Albumina |
83 |
- |
- |
|
Jajka w proszku |
48 |
3 |
42 |
|
Izolat białka sojowego |
90 |
- |
2,5 |
|
Makuchy |
37 |
20 |
10 |
|
Drożdże piwne |
42 |
- |
2 |
|
Mączka arachidowa |
25 |
12 |
46 |
|
Mączka rybna łososiowa |
65 |
- |
12 |
|
Mączka rybna śledziowa |
35 |
- |
6 |
|
Mączka rybna Special - ekstrudowana |
60 |
- |
13 |
|
Mączka krewetkowa |
50 |
- |
9 |
|
Gluten pszenny |
80 |
- |
2 |
|
Gluten kukurydziany |
60 |
- |
2 |